【一度は堪能したい】世界遺産・知床のホテルでいただく贅沢ディナー【北こぶし知床】

旅行・グルメ

こんにちは、まみこです😊

こちらでは北海道生活でのおすすめなスポットを紹介しています!

今回は先日宿泊した「北こぶし知床 ホテル&リゾート」についてです。

北こぶしはこんなホテル!オススメポイント4選

今回宿泊した「北こぶし知床 ホテル&リゾート」は斜里郡ウトロ、
いわゆる世界自然遺産の知床の海沿いに位置する宿泊施設です。

場所はこちらです↓

外観は撮り忘れました・・・・

札幌市内から車で6時間、
女満別空港や根室中標津空港からは車で1時間半くらいの距離にあります。

エントランスはこんな感じです↓

世界遺産である知床の大地のなかで
特別な1日を過ごすことのできるホテルです。

そんなホテルのおすすめポイントを4つ紹介します!

1.知床の食材を目の前で作ってくれるコース風ビュッフェ

北こぶしに宿泊する一番の楽しみは
なんといっても夜ご飯です!

雰囲気はこんな感じです↓

ちなみに写真は朝ご飯の時のものです。

まずは白ワインと前菜でお腹を起こします。

知床の地の食材をふんだんに使ったお料理を目の前で作ってくれるんです♪

初めに手に取ったのは、
粉雪のようなチーズがふんだんのビーフシチューです。

お肉がほろほろで、矯正中でも美味しくいただけました。
ソースが濃厚なので、ワインとも相性バッチリです♪

お次は海鮮の鉄板焼きです!

帆立、にしん、じゃがいも、にんじんを鉄板で焼いていました。
特に帆立がプリプリで美味しかったです♪

お次は椎茸、シャケ、ゆりね、蟹つみれの4種の天ぷらです。

こちらは2人分の量です。

私のおすすめは、ゆりね!
とってもほくほくで綺麗に盛り付けられた昆布塩と相性がバッチリ!
旨味がすごいです。

お次はシャケといくらのクリームパスタ

私が一番好みだったお料理はこちら。
上に乗せられたチーズでほとんどパスタが見えていません笑

チーズとクリームソースで濃厚そのもの🤍
タリアテッレという平たいパスタとソースがよく絡んでいました。
こちらはしっかりおかわりしています笑

以前に宿泊した際は、パスタがボロネーゼでそちらもとても美味しかった!
北こぶし=パスタがとっても美味しいが私のイメージです♪

他にも、知床牛や知床鶏のステーキ、
お寿司やお刺身の盛り合わせもありました!
お寿司は板前さんがその場で握ってくれます。

夫はしっかり全てのお食事を堪能していました笑

お食事会場の雰囲気やメニューはどちらかというと大人向けな印象です。

是非一度は堪能して欲しいなと思うお食事です!

2.アルコール提供ありの24時間利用できるラウンジ

KIKI知床の投稿でも紹介しましたが、
北こぶし知床の1Fにも、24時間利用できるラウンジがあります。
以前とは場所が変更されていました。
※写真は撮り忘れました。。。

ラウンジ利用はもちろんオールインクルーシブに含まれています。

ラウンジではさまざまなドリンクや、軽食、デザートが提供されています。
デザートは一口サイズのティラミスとオレンジムースでした!

夜の10時までであれば、アルコールも提供されているので
ディナー後も無料で晩酌できちゃいます。

ラウンジ会場には知床をイメージしたアートが複数飾られていて、
早めにチェックインしてラウンジでゆっくり過ごすのもありですね♪

3.オホーツク海を見渡せる露天風呂

露天風呂が素敵なんです♪

北こぶしの露天風呂・汐音はお風呂に入りながら
オホーツク海を一望することができるんです。

特に朝風呂で見る海が最高!
知床の漁港がすぐ近くにあるので、
沖に行く漁船や、知床岬や流氷観覧のための客船が忙しなく港を出入りしています。

そして漁船が入ってきた時はカモメたちが空を飛んでいる光景を見ることができます。

お風呂に入りながら、素敵な光景を見ることができて
とても幸せだなと思います。

まみこ
まみこ

見惚れ過ぎてのぼせそうになりました笑

ちなみに、サウナの中からもオホーツク海を一望することができるので
サウナ好きな方はこちらからも素敵な光景を楽しむことができます!

加えて、夜には星を見渡せる屋上スペースも素敵なんです!

頑張ってサウナで体を芯から温め、屋上のスペースへ!
涼むための椅子が5〜6脚用意されています。

お好きな椅子で寝そべりながら、見る星空はとても綺麗!

4.チョコレート専門店が併設している

デンマーク発、アジア初出店のチョコレート専門店
PETER BEIER SHIRETOKO がホテルの1階に併設されています!

チョコレートに関してはこちらでも紹介しています。

知る人ぞ知る👀秘境・知床のチョコレート専門店のおすすめを紹介🍫【PETER BEIER SHIRETOKO】
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いくつか購入して食べてみたのですが、
口当たりが良く美味しい🤤

たくさんの種類のチョコレートがあるので、
きっとお気に入りのチョコレートが見つかるはずです!
※気になるチョコはティスティングできる可能性があります!

ホテル内からの入口は別館のこちらです↓

とても美味しいチョコレートがたくさん用意されており、
北こぶしに宿泊された方はオールインクルーシブで、アイスが1つ無料になるので
是非お店に行ってみてください!

この日の北こぶしスケジュール

15:30 北こぶしチェックイン
チェックイン後は、ラウンジや足湯、卓球などを楽しみました♪

17:45 ディナー開始🍴
前日にKIKI知床のデイスパを使用しているため、
ディナーを早めの時間に設定しました。

ディナーを食べ過ぎて、食後1時間ほどお部屋で伸びていました笑

21:00 温泉へ

22:00 ラウンジ利用
時間が遅かったのでアルコールはなし;;

23:00 早めに就寝

07:00 朝食

11:00 チェックアウト&未来郵便局利用

未来郵便局は1年後の自分に手紙を届けることができるサービス
北こぶしリゾートで実施されています。
青い便箋に自由に手紙を書いて、青い封筒に住所を書き、
ポストに投函します。

ホテルに宿泊された方は、未来郵便局も是非利用してみてください♪

最後に(宿泊費について)

ここまでお読みいただきありがとうございました。

今回は「北こぶし知床 ホテル&リゾート」について紹介しました。

他にも素敵なスペースはたくさんあって、、、
元々ラウンジがあった場所はゆったり休憩できるスペースになっていたり、

星空を見ながら、足湯に浸かることができるスペースもあります。

私が利用した時は風が冷たく、早々に退散しました笑🍃

宿泊費について
私が利用した際は、1人あたり約2.6万円でした。
お食事が本当に素敵なので、このお値段はお得なのでは?と思うくらいです!

来年の夏頃、知床の緑が青々としている時にまた来れたらなと思います♪

↓気になる方はこちらからホテル情報に飛べます。

北海道 世界遺産|北こぶし 知床 ホテル&リゾート【公式】 | 北海道・世界遺産 知床半島の観光拠点に最適なウトロ温泉のリゾートホテル 北こぶし 知床 ホテル&リゾート。オホーツク海に面し眺めの良い温泉風呂、美味しいお料理、露天風呂付き客室で最良の時間をお過ごしください。
北海道・世界遺産 知床半島の観光拠点に最適なウトロ温泉のリゾートホテル 北こぶし 知床 ホテル&リゾート。オホーツク海に面し眺めの良い温泉風呂、美味しいお料理、露天風呂付き客室で最良の時間をお過ごしください。

それではしたっけ!

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